長年大切に育てている農薬や肥料を使っていない桑（マルベリー）の実です。 食べ切れないため出品します。 ※画像は2024年5月に撮影しましたが、あくまでもイメージです。 虫食い・変色・欠け等は少ないかと思います。 自然のものですので、神経質な方は購入をご遠慮下さい。 甘みは少なめですが種もなく食べ易いです。 また冷凍保存も出来ます。 我が家では、葉はお茶にしてます。 実はジャムやシロップ、ジュース、お酒で割ったりすると甘酸っぱさで元気が出ます。 ステーキに添えると、外国の雰囲気を味わえます。 ご購入後、手摘みで丁寧に収穫し1粒1粒確認してゴミ等を取り除いた物を、潰れないようにしつつジッパーバッグに入れます。 ※水洗い等はしていません。 【ビタミン・ミネラル豊富です！】 ビタミンC：肌や様々なカラダの身体機能にとって重要。 鉄分：カラダ全体に酸素を運ぶなど、様々な機能を持つ。 ビタミンK：出血を止め、骨の健康にとても重要。 カリウム：心臓病のリスクを抑え、血圧を低くする。 ビタミンE：酸化ダメージから守ってくれ抗酸化作用がある。 特に多いのはビタミンCと鉄分と言われています。 【ファイトケミカルもたっぷり含まれています！】 栄養成分の量はマルベリーの種類や色により異なりますが、主なものは以下です。 アントシアニン：強い抗酸化作用があり、目の健康維持に働く。 ゼアキサンチン：強い抗酸化作用があり、目の病気を予防する。 レスベラトロール：若々しさを保つ働きがあり、長寿遺伝子を活性化させる働きがあると言われ、近年注目されている。 ルティン：ガンや糖尿病、心臓病のような慢性症状から守ることを促す強い抗酸化作用があり、目の病気の予防や改善を助ける。 たくさん買われる方には量をサービスします。 受け渡し場所は小田急線の読売ランド前駅以外によみうりランドも可能です。 お求めの方はお早めにどうぞ。 ご質問などございましたらお気軽にお寄せください。 #桑の実 #マルベリー #ジャム #ジュース #スーパーフード
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